เป็นผงไอศกรีมสำเร็จรูป ใช้ง่ายเพียงผสมกับน้ำอุ่นตามสัดส่วน คนให้เข้ากัน เทลงเครื่องปั่นไอศกรีมและปั่นจนได้ที่ เพียงเท่านี้ก็ได้ไอศกรีมแสนอร่อยแล้ว มีครบทุกชนิดของไอศกรีม ดังนี้1. ผ...
กรดมะนาว (Citric acid)
กรดมะนาว (Citric acid) ช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวให้กับไอศกรีมผลไม้
- บรรจุถุงละ 25 kg. ราคา 1,500 บาท
-
-
ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นให้กับไอศกรีมอย่างหลากหลายตามความต้องการ มีดังนี้Item Gelato Pastes Packing(Kg) Price(Bht)1 Almond 1.00 1,000.002 Banana 1.00 450.003 Blue ...
-
เพิ่มความสวยงามและความอร่อยน่าทานให้กับไอศกรีม มีดังนี้Item Gelato Toppings Packing(Kg) Price(Bht)1 White Chocolate Coating2.00 900.002 Chocolate Coating 2.00 900....
-
เป็นส่วนผสมของสารให้ความคงตัว(Stabilizer) รวมกับสารให้ไขมันกับน้ำรวมตัวเป็นเนื้อเดียวกัน(Emulsifier) เป็นส่วนผสมวัตถุดิบธรรมชาติหลายชนิดรวมกัน ยี่ห้อ Palsgaard จากยุโรปมีคุณสมบัติท...
-
เป็นสารช่วยให้ความคงตัว (Stabilizer) ทีนิยมใช้กันทั่วไปคือ CMC จากประเทศจีนคุณสมบัติเป็นสารให้ความคงตัว ช่วยให้เกิดเจลข้นในส่วนผสม ทำให้ไอศกรีมคงรูปได้นาน เหนียวเนียนเป็นเนื้อเดียว...
